Dieren voeden mensen met vlees en natuurgebieden met stikstof en andere stoffen. Iedereen moet vleesminderen en boeren moeten stikstofminderen. Op het eerste zicht gaat het om twee verschillende discussies. Het gemeenschappelijk element is echter: zowel vlees als stikstof komen van (vee)dieren. Door Rob Lemeire. Nochtans zijn vee, ecosystemen en mensen intrinsiek met elkaar verbonden door [...]